肯德基宣布，该公司正试图打造世界上第一款实验室生产的鸡块，这是其 "未来餐厅"概念的一部分。这家主打鸡肉的连锁餐厅将与俄罗斯公司3D Bioprinting Solutions合作开发生物打印技术，利用鸡肉细胞和植物材料 "打印 "鸡肉。肯德基计划向该生物打印公司提供配料，如面粉和香料，"以实现肯德基的标志性味道"，并将力求复制真正鸡肉的味道和口感。
值得注意的是，肯德基所描述的生物打印过程使用的是动物材料，所以它生产的任何鸡块都不会是素食。肯德基表示，生物打印鸡块的生产将比标准鸡肉更环保，它引用美国环境科学与技术杂志的一项研究，称其显示了从细胞中生长出肉类的好处，包括与传统养殖方法相比减少温室气体排放和能源消耗。肯德基表示，其生物打印肉的计划将于今年秋天在莫斯科进行最终测试。（cnBeta）

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